La Tenuta si aggiudica ancora due grandi riconoscimenti all’ultima edizione del BIOL.
Sul gradino più alto del podio la Firrisa: la nostra Tonda Iblea in purezza è riuscita ad impressionare esperti e non conquistando l’Extra Gold Medal.
A seguire si piazza subito il nostro Miscazzè: blend di Siracusana, Biancolilla, Nocellara e Tonda Iblea.
Il premio BIOL – premio per il miglior olio extravergine di oliva da agricoltura biologica – è assegnato ogni anno sulla base del giudizio espresso da un Panel internazionale di esperti di olio di oliva.
Più di 300 produttori provenienti da oltre 17 differenti Paesi del mondo, distribuiti in tutti i 5 continenti, partecipano ogni anno al severo esame eseguito dai gruppi internazionali di assaggio e da qualificati laboratori chimici selezionati e istituiti dal BIOL.
I nostri complimenti a tutti i partecipanti e vincitori del contest!